Roma Baccalà
Avvertenze
Le informazioni sugli eventi sono soggette a modifiche. Controlla il link di dettaglio dell'evento per gli aggiornamenti più recenti riguardanti prezzi, disponibilità e date.- Data
09/09/2021 - 12/09/2021 - Orario
12:00 - 00:00 - Luogo
Garbatella - Prezzo
Gratuito - Vai al sito web
Festival dedicato al baccalà, nello storico quartiere Garbatella. Per quattro giorni, si potranno assaggiare i migliori piatti a base di stoccafisso, partecipare a laboratori e seminari, acquistare prodotti genuini al Mercato del Baccalà.
Festival della biodiversità, contenitore di storia e storie, laboratorio di ispirazioni culinarie, Roma Baccalà è un’esperienza da vivere. Quattro giorni in cui si alterneranno ospiti da tutta Italia, tra storici, antropologi, chef, giornalisti, scuole di cucina e i migliori osti di Roma, per raccontarci la tradizione, la forza e il gusto di questi straordinari cibi: lo stocco e il baccalà.
Festival dedicato al baccalà, nello storico quartiere Garbatella. Per quattro giorni, si potranno assaggiare i migliori piatti a base di stoccafisso, partecipare a laboratori e seminari, acquistare prodotti genuini al Mercato del Baccalà.
Festival della biodiversità, contenitore di storia e storie, laboratorio di ispirazioni culinarie, Roma Baccalà è un’esperienza da vivere. Quattro giorni in cui si alterneranno ospiti da tutta Italia, tra storici, antropologi, chef, giornalisti, scuole di cucina e i migliori osti di Roma, per raccontarci la tradizione, la forza e il gusto di questi straordinari cibi: lo stocco e il baccalà.
