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Sagra del Pesce Fritto e Baccalà - Eataly all'aperto

Sagra del Pesce Fritto e Baccalà - Eataly all'aperto

Eataly Roma

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Sagra del Pesce Fritto e Baccalà - Eataly all'aperto

Eventi a Roma

Sagra del Pesce Fritto e Baccalà - Eataly all'aperto
EVENTO TERMINATO
Avvertenze A causa dell'attuale emergenza Covid-19, alcuni eventi potrebbero essere cancellati o posticipati a nuova data. Si invita a cliccare sul link di dettaglio dell'evento.
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Data: 09/09/2021 - 12/09/2021
Orario: 18:00 - 01:00
Indirizzo: Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM
Prezzo: Gratuito
Fonte: Eataly Roma
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Si fa presto a dire pesce fritto ma ci vuole tanto a farlo buono! Eataly Roma dedica 4 giorni al Pesce Fritto e al Baccalà: dal 9 al 12 settembre potrai gustare nel piazzale - difronte il nostro negozio di Roma - cartocci, fritture, paranza, alici, calamari, gamberi e l'immancabile baccalà, con tanti protagonisti d'eccezione!

Come resistere a una succulenta frittura di pesce o ad un baccalà in pastella?

Anche quest’anno tante collaborazioni d’eccezione contribuiranno a rendere speciale l’evento:

๐ŸŸ la Pro Loco di Fiumicino, organizzatrice da oltre 50 edizioni della Sagra del Pesce di Fiumicino;

๐ŸŸ “Roma Baccalà”, la manifestazione giunta alla seconda edizione, che, già nella prima, ha ospitato 20 incontri con istituzioni, chef, storici, antropologi e giornalisti, oltre 60 personalità di riferimento del settore della cultura del baccalà e dello stoccafisso e durante la quale sono state preparate più di 40 ricette per oltre 30 ore di presentazioni di abbinamenti e ispirazioni culinarie;

๐ŸŸ ... e tutti i nostri partner enogastronomici che offriranno un menu ricco e gustoso!

 

๐Ÿฝ๏ธ MENU

โ›ต PRO LOCO DI FIUMICINO

- Cartoccio di frittura mista: paranza, calamari e gamberi

- Coppa di anguria

๐ŸŒŠ ALARI

- Er Filetto de baccalà

- Er supplì col baccalà

โ›ต L’APULIA

- Panino con baccalà in umido (pomodorini, olive e capperi) e cacioricotta

- Panino con polpo arrosto, stracciatella di burrata e pomodori secchi

- Panino con polpo arrosto, insalata, olio e limone

๐ŸŒŠ SALSEDINE

- Orecchiette con baccalà mantecato, pesto e pomodorini arrosto

- Sandwich con baccalà croccante, coleslaw salad, mayo al wasabi

- Insalata di baccalà alla catalana

โ›ต LOCANDA DEL BACCALÀ

- Baccalà in pastella

- Paccheri con pomodori del piennolo e baccalà

- Arrosticini di calamari

๐ŸŒŠ LA CASA DEL CREMOLATO

- Cremolato

Fichi, melone, lampone, mandorla

- Gelato

Crema, pistacchio, cioccolato

 

๐Ÿบ LE BIRRE ARTIGIANALI proposte da BeerFellas:

- Birrificio del Doge

- Rebel’s Brewery

- Birrificio Amerino

- Qubeer

- Il birrificio di Cagliari

 

๐Ÿฅ‚ AL BAR

Cantine

- Donnafugata

- Tormaresca

- Feudi di San Gregorio

- Mesa

- Poderi Marchesi Migliorati

- Montellori

Le bibite

- L’acqua Lurisia

- Birra senza glutine

- Il caffè

 

๐ŸŽต LA MUSICA

GIOVEDI 9 SETTEMBRE

๐Ÿ•‘ Dalle 19:30 alle 22:00 | Francesca Trickbabe

๐Ÿ•‘ Dalle 22:00 alle 24:30 | Alessandro Sciarra

VENERDÌ 10 SETTEMBRE

๐Ÿ•‘ Dalle 19:30 alle 22:00 | Beat Soup

๐Ÿ•‘ Dalle 22:00 alle 24:30 | Brad Fongusto

SABATO 11 SETTEMBRE

๐Ÿ•‘ Dalle 19:30 alle 22:00 | Disco Donna

๐Ÿ•‘ Dalle 22:00 alle 24:30 | Serena Di

DOMENICA 12 SETTEMBRE

๐Ÿ•‘ Dalle 19:30 alle 22:00 | Damien Rise

๐Ÿ•‘ Dalle 22:00 alle 24:30 | PJ d'Arpino

 

๐Ÿฒ I CORSI DI CUCINA

A TUTTO BACCALÀ!
Lezione pratica di cucina

Sabato 11 settembre | ore 18:30

Vi invitiamo a partecipare ad un appuntamento ricco di sapore e gusto insieme alla chef della Didattica di Eataly, Alessandra Mariani, tra cenni di storia, curiosità, preparazione e cottura.

Le ricette che realizzeremo:

• Filetto di baccalà in tempura

• Cacio, pepe e baccalà

Vi aspettiamo!

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.

 

๐Ÿคธ‍โ™€๏ธ AREA SPORT DECATHLON

"Torna a fare Sport...non fare il baccalà"

GIOVEDÌ 9 SETTEMBRE

18:00-19:00 Dimostrazione di Danza Moderna in collaborazione con La Palestra19:00-20:00 Lezione Base di Balli Latino-Americani con la Decathlon Sport Leader

VENERDÌ 10 SETTEMBRE

18:00-19:30 Lezione di Funzionale in collaborazione con McFit19:40-21:00 Dimostrazione di Scherma e piccola prova pratica in collaborazione con Scherma Capitolina

SABATO 11 SETTEMBRE

18:00-19:00 Lezione di Pilates in collaborazione con La Palestra 19:00-20:00 Lezione di Tabata Power in collaborazione con La Palestra 20:00-21:00 Dimostrazione di Scherma in collaborazione con Scherma Capitolina

DOMENICA 12 SETTEMBRE

18:00-21:00 Attività dedicate alle famiglie: percorso bici jr, percorso roller jr, ping pong, street basket

 

MODALITÀ DI PAGAMENTO

๐Ÿ†“ Ingresso gratuito

Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni

Per mangiare e bere acquista i gettoni alle casse dedicate:

Carnet singolo: 22 € x 12 ticket

Carnet doppio: 45 € x 25 ticket

Oppure acquista i gettoni singolarmente, 1 gettone = 2€

 

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Come funziona / Misure di prevenzione

๐ŸŸข È richiesto il Green Pass per accedere alla Sagra del Pesce Fritto e Baccalà

Lo staff di Eataly metterà in atto una serie di misure di controllo perché l’evento possa svolgersi nel pieno rispetto delle normative vigenti. L’ingresso sarà contingentato e controllato dal personale di sicurezza, in modo che tutti possano trovare posto su tavoli correttamente distanziati. Saranno dislocati dispenser igienizzanti e tutte le informazioni necessarie per vivere in sicurezza l’evento.

Precauzioni indispensabili per la salute di tutti ma che non impediranno di assaporare le tante bontà che vi attendono!


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