La Sagra della Tellina, l’evento gastronomico e culturale più atteso del litorale romano, torna a Ostia dal 22 al 27 agosto 2023. La manifestazione, giunta alla sua 58esima edizione, si svolgerà al Borghetto dei Pescatori, il pittoresco quartiere che si affaccia sulla foce del Tevere. Protagonisti, come ad ogni edizione, gli spaghetti con le telline, i prelibati molluschi tipici del mare laziale, preparati secondo la ricetta tradizionale da cuochi esperti. Ma non solo: la sagra offrirà anche un ricco programma di eventi culturali, musicali e di intrattenimento per tutta la famiglia.

La sagra aprirà i battenti lunedì 22 agosto alle ore 18 con il taglio del nastro e l'inizio delle degustazioni. Gli stand gastronomici saranno aperti tutti i giorni dalle ore 12 alle ore 15 per il pranzo e dalle ore 18 alle ore 24 per la cena.

Oltre agli spaghetti con le telline, sarà possibile gustare anche altre specialità della cucina marinara, il tutto accompagnato da vino locale e birra artigianale.

Da non perdere la giornata di sabato 26 agosto, con la tradizionale cerimonia del “Matrimonio con il mare”, un rito antico che simboleggia il legame tra la comunità dei pescatori e il mare. La cerimonia prevede una processione religiosa della Madonnina del Borghetto che parte dalla chiesa di San Nicola al Borghetto dei Pescatori e si conclude con il lancio in acqua di una corona di fiori.

La Sagra della tellina è un evento imperdibile per chi vuole assaporare le delizie del mare laziale e conoscere le tradizioni e le bellezze di Ostia.

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