L'azienda ospedaliero universitaria San Giovanni Battista di Torino è la struttura ospedaliera e universitaria più grande del Piemonte e rappresenta il quarto ospedale pubblico per ordine di grandezza in Italia dopo il policlinico Sant'Orsola-Malpighi di Bologna, il policlinico Umberto I di Roma e l'ospedale Niguarda di Milano. Noto comunemente come ospedale Molinette, deve questo appellativo al fatto che sorge vicino al Po in una zona - le Molinette, appunto - dove un tempo erano presenti dei mulini.

Fa parte del distretto ospedaliero più imponente di Torino, accanto all'ospedale infantile Regina Margherita, al ginecologico Sant'Anna ed al centro traumatologico ortopedico. Dal 1º luglio 2012 le tre aziende ospedaliere del San Giovanni Battista, dell'ospedale infantile Regina Margherita/Sant'Anna e del C.T.O./Maria Adelaide sono riunite in un'unica azienda ospedaliera, la "Città della salute e della scienza di Torino".