La Sala Cutu è un piccolo teatro del Centro storico di 80 posti che da anni si contraddistingue nell'offerta di programmazione con proposte sperimentali e innovative che danno sovente spazio ai giovani emergenti. La sala è completamente attrezzata dal punto di vista tecnico e vengono realizzate numerose attività culturali.

La gestione è affidata alla compagnia di Perugia "Teatro di Sacco" fondata nel 1985 da Roberto Biselli, divenuto egli stesso regista allestendo oltre 70 spettacoli in tutta Italia.

Il teatro si occupa da sempre di produzione e formazione teatrale e di organizzazione di eventi di spettacolo dal vivo e, in 30 anni di attività, ha ospitato artisti quali Giorgio Albertazzi e Gigi Proietti.